13823375651
0755-27157693

產品展示Products

行業應用Application

聯系方式Contact

聯系我們

深圳市德捷力冷凍科技有限公司

地 址:深圳市光明新區公明街道上村社區五聯隊工業區B區第21棟

電話:0755-27157693

傳真:0755-27540308

網 址:www.guess-party.com

液氮速凍機 > 液氮隧道式速凍機

您的位置:首頁 >> 產品中心 >> 液氮速凍機

速凍機-25米長液氮隧道速凍機

德捷力冷凍是國內領先的液氮速凍設備生產廠家,國家級高新技術企業,具備行業領先的液氮速凍技術及液氮速凍解決方案。 適用范圍:DJL系列超低溫液氮速凍隧道主要用于海鮮、水產品、牛羊肉、禽類、調理包類、高端面食類等產品的快速鎖鮮速凍。 特點:DJL液氮速凍技術具有凍結效率高、無干耗、細胞保存完整、汁液流失少等特點。

速凍機價格咨詢:0755-27157693

詳情介紹

隧道式速凍機

液氮速凍隧道

德捷力冷凍是國內領先的液氮速凍設備生產廠家,國家級高新技術企業,具備行業領先的液氮速凍技術液氮速凍解決方案。

適用范圍:DJL系列超低溫液氮速凍隧道主要用于海鮮、水產品、牛羊肉、禽類、調理包類、高端面食類等產品的快速鎖鮮速凍。

特點:DJL液氮速凍技術具有凍結效率高、無干耗、細胞保存完整、汁液流失少等特點。

液氮速凍設備詳情簡介

設計理念和原則:

DJL液氮速凍設備遵循國際先進的HACCP設計理念,秉持“安全第一、功能完善、維護便利、操作友好”的設計原則,致力于為廣大食品加工企業提供性能卓越的速凍設備。

組成模塊:

DJL系列液氮速凍隧道由不銹鋼機體模塊、液氮速凍制冷模塊、螺桿升降模塊、網帶輸送模塊、電氣控制模塊等組成

DJL系列液氮速凍隧道工藝性能數據:

序號

性能指標

參數

1

液氮速凍溫度:

最低-196℃,常用-120℃

2

液氮速凍時間:

2-30分鐘,5倍變速可調。

3

液氮速凍成本:

500-1000元/噸

4

機體材質:

304不銹鋼

5

保溫層:

150MM厚聚氨酯

6

機體升降:

機械式螺桿開啟

7

制冷劑:

液氮、5-8公斤壓力

液氮速凍隧道規格產能對照表

速凍隧道型號

隧道長(mm)

網帶寬(mm)

總功率(KW)

產能(KG/H)

DJL-QFL1206

6000

1200

10

400-500

DJL-QFL1209

9000

1200

12

600-800

DJL-QFL1212

12000

1200

18

800-1000

DJL-QFL1606

6000

1600

10

500-600

DJL-QFL1609

9000

1600

12

800-1000

DJL-QFL1612

12000

1600

18

1000-1200

DJL-QFL1615

15000

1600

24

1400-1600

DJL-QFL1618

18000

1600

30

2000-2500

DJL-QFL2418

18000

24000

36

2500-3000

備注:在實際生產中,液氮速凍機的產能會因為產品的規格及包裝不同產生差異,具體數據可咨詢液氮速凍設備廠家,以便提供客觀真實的數據。

德捷力可以根據客戶要求定制各種特殊的液氮速凍設備、液氮速凍隧道、液氮速凍柜、液氮速凍機。

液氮速凍技術常見問題

液氮速凍的干耗有多少?

答:以含水量較大的海鮮裸凍來說,DJL液氮鮮凍技術凍好之后,其干耗大約在千分之一,而傳統冷凍模式一般在3-5%。若是單價較高的產品,光是干耗重量就能避免很大一部分經濟價值損失。

液氮速凍后產品解凍汁液流失率如何?

答:以含水量較大的海鮮來說,傳統冷凍解凍厚的失重一般在5%左右,DJL液氮速凍技術凍好解凍一般在2%左右,具備很高的經濟價值。

液氮速凍隧道的購買成本高不高?可以用多久?對配套資源有什么特殊要求?

答:DJL液氮速凍隧道購買成本同等產量與壓縮機單凍機相比,價格大約是其二分之一左右。由于不同的制冷方式及結構設計,其壽命可以長達20年,是傳統設備的2倍左右。液氮速凍機主要依賴于液氮的制冷,對電的需要比較低。

液氮速凍設備的制冷消耗成本大概是多少?

答:液氮速凍機的消耗成本主要液氮消耗,電費與傳統單凍機相比基本可以忽略不計。

速凍食品的液氮消耗主要和含水量、有效厚度、初始溫度、是否帶包裝鄧幾個因素相關;依據理論計算及多年國內外的經驗,速凍1噸產品一般液氮消耗量在0.5-2噸之間,絕大部分裸凍的含水量80%左右的產品每噸液氮速凍液氮消耗量在1.3噸左右。有部分企業會為了讓客戶上設備而把消耗量故意說低,但是我們希望的是讓客戶掌握真實的信息來理智決策,而非受誤導得出錯誤的成本模型

我們認為客戶選擇液氮速凍技術的關鍵是在于大大提升了客戶產品品質帶來的溢價及競爭力提升,而少量增加的生產成本被干耗及失重的改善就可以吸收消化掉。

液氮價格因消耗量、地域會有差異,但是量大的話一般每噸在600-800每噸,也有極個別地區會有更低價格。德捷力公司可以幫助客戶尋找最低價格的液氮供應商。

 液氮速凍隧道

新聞資訊
聯系我們

360網站安全檢測平臺
人妻斩无码